Les menus du restaurant du Port

Menu "Les Heaux de Bréhat"
33 euros

Service compris - boissons en supplément

Un hors d'oeuvre au choix

Soupe de poissons maison avec sa rouille
Plateau de fruits de mer
10 huîtres creuses
Saumon fumé maison
Terrine de lapin maison
Bloc de foie gras de canard maison avec toasts
Salade niçoise
Salade terre et mer

Durant la période de la coquille Saint-Jacques,
de fin octobre à avril, nous vous proposons : sup.1€
St-Jacques sautées au coriandre
Brochette de St-Jacques aux trois sauces
St-Jacques au gratin

Une entrée au choix

Lotte à l'américaine, riz
Praires farcies ou Moules farcies
12 escargots à la bourguignonne
Sole belle meunière
Gratin de langoustines et St-Jacques à l'anis
Saumon poché sauce hollandaise
1/2 homard grillé ou à l'armoricaine (minimum 2 pers.)
+7,00 €/pers.
ée + 7,00 €

Un plat au choix

Lotte à l'américaine, riz
Saumon poché sauce hollandaise
Filet de lieu jaune au beurre de poireaux, pommes vapeur

Faux-filet, pommes frites
Tournedos béarnaise, pommes frites
Brochette de rognons d'agneau, pommes frites
Kig sal grillé, pommes vapeur


Plateau de fromages affinés

Un dessert au choix

Coupe colonel
Suspens
Tarte aux pommes
Forêt noire
Crème caramel
Ananas au sirop
Coupe de glace
Mousse au chocolat
Profiterolles au chocolat
Café ou chocolat liégeois
Coupe Paimpolaise
Pêche Melba
Crème brûlée au Chouchen
Coupe Créole
Nougat glacé
Far Breton
Assiette de sorbets maison
Baba au rhum
Fromage blanc aux fruits frais
Crêpe au choix